【黑毛和牛專門燒肉にく久】Secret House MAKISHI 周邊美食
餐廳地址: 沖縄県那覇市牧志１丁目３−11 黑毛和牛專門燒肉にく久 (就在Secret House MAKISHI 一樓)
今天要來和大家介紹今年7月中開始營業的一間高級燒肉吃到飽專門店''燒肉にく久'',很幸運的他就在Secret House MAKISHI的一樓!所以有住在Secret House MAKISHI入住的旅客有口福了!
Secret House MAKISHI 也有配合的住宿+燒肉方案喔! 可以參考我們的中文官網 :
官網中文===> http://secrethouse.jp/zh/makishi/
方案優惠選取===> https://secrethouse.rwiths.net/r-withs/tfi0010a.do?f_lang=zh_TW
相信各位來到日本最想要吃到的料理,不外乎就是海鮮和燒肉,燒肉店有上百家,到底選擇哪一家才最好吃最划算呢? 本人自己也是有試吃過了''燒肉にく久''認為CP值不錯才敢推薦給大家.
如果想吃精緻一點的吃到飽和選擇氣氛好一點的餐廳!請繼續閱讀我的文章! Let's go! 
首先!先讓大家看看它的餐廳外觀,才不會走錯~ 2,3樓就是我們美麗的Secret House MAKISHI 啦! 
許多觀光客喜歡在這隻牛的前面打卡拍照! 如果有來的旅客也可以合照一張喔! 
這家店的主打就是高級燒肉,120分鐘4500日圓吃到飽! 但是如需加購更高級的肉品需要額外付費!
接下來為您介紹店內的裝潢~~
我個人是還蠻喜歡這種裝潢風格,簡單卻又不失設計感,獨特的日本風燒烤店裝潢.
抽油煙的管理都做得很好,不會像許多烤肉店,店內都充滿著油煙.
空間感其實是有的,所以也不用擔心太擁擠.
輕鬆點餐享受!
點餐都可以透過ipad,也有中文,英文的菜單所以不用擔心看不懂喔!
裡面也有沙拉吧,牛肉咖哩飯,和各種湯類讓客人享用!雖然說是來吃燒肉但我覺得他們家的咖哩飯也不錯吃!不介意就嚐個一兩口吧!
我知道您已經等不急想看到肉的照片了!再耐心等待一下...先和我一起看個菜單嘛...
能吃到飽的肉類,和其他小菜的種類就那幾種,如果想要吃''極上肉''須另外付費喔!
我覺得很貼心的地方就是有完整和牛的各個部位介紹!至少我們要知道我們是吃哪個部位吧!
而我想要做一件更貼心的事情就是把主要的部位從日文翻譯成中文來讓大家更理解!看完這個攻略,帶著朋友家人來吃,又講得出各個部位的中文,你看多有魅力和學問阿!
翻譯如下
1. タン (牛舌)
2.トウガラシ(辣椒肉)從肩連接到腕部的稀有部位.
3. ロス (里肌)
4. シンタマ(和牛大腿下的肉)
5. 中落カルビ (中下肋骨旁的肉)
6. カルビ (肋骨旁的肉)
牛肉屠體會大分成四個區域，分別是「マエ（前段）」「ロース（里肌）」「トモバラ（五花）」「モモ（腿肉）」
以前的燒肉店推出的商品比較單純，通常以カルビ、ロース、タン、ホルモン等四大類為主，然後在菜名前面加上等級識別的形容，如:上カルビ、極上ロース、特上牛タン等
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好的!各位久等了,以下是我親自拍攝的照片請參考!我都開始有一點餓了... 
烤肉用的烤盤就是看似很簡單的一個烤盤,
但比起其他燒肉店的烤網,這種考盤比較不容易讓燒肉燒焦,可以烤比較長的時間.(如需換烤盤可以和工作人員說喔!不用客氣)
肉上的花紋和紋路代表著肉的等級.
從肉上的紋路就可以看出自己吃的是高級的燒肉,還是評價的燒肉.
我覺得很用心的是從擺盤到刀工其實都有許多細節,
有機會自己來吃的時候再好好觀察一下!
最後放一張A4,A5的和牛介紹!
其實你在日本吃的和牛感覺和台灣不太一樣，一般日本人食用選A4或A5的和牛，因油脂分布最符合和牛吃起來最美味的程度。
講了這麼還是自己去試吃最實際!那今天就介紹到這邊!下次還有好的美食推薦再和大家介紹囉!
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