餐廳地址: 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地２丁目６−１６
電話號碼: 098-943-9129
營業時間: 周日 ~周四 17:00-12:00
周五 ~周六 17:00-5:00
(距離Secret House MAKISHI 步行11分鐘)
因為關於和牛,燒肉的文章實在太受歡迎了,所以決定再來介紹一間小編自己的燒肉店口袋名單.
【Roin'sロインズ】''和牛,Agu豬專門燒肉店'' , 為什麼要特別介紹這間燒肉店呢？因為這是小編生平吃過最好吃的燒肉~! 
說最好吃真的一點也不誇張,還記得第一次去的時候被這間店所提供的肉質,服務,調料給完全迷倒了.
當然除了好吃以外最想推薦給大家的原因也只有一個就是希望能讓大家吃到更多當地人才知道的燒肉店.
那麼就讓小編開始介紹這間我最喜愛的燒肉店吧!!
一如往常,就先從店內的外觀開始介紹吧～
招牌非常的大, 【ROINS' 燒肉餐廳】 就這樣顯眼的寫在大門上,
餐廳的外觀看起來很高級,使用許多的落地窗.
如果是想去有氣氛一點的餐廳選擇Roins絕對沒有錯~
再來就是室內的設計啦！
看到室內設計,擺設是不是覺得很有氣氛,看起來也比一般的燒肉店高級很多呢？
也有小型包廂喔～
忘了拍廁所的照片,但是廁所也是非常高級,有噴衣用的除臭劑,漱口水,棉花棒等..一般餐廳廁所不會出現的東西.
就留給有去的客人自己發覺啦！
那麼就直接進入我們今天的主題, 肉肉肉肉肉肉肉~~~ 
吃燒肉當然少不了韓式泡菜,和榨菜! 一種肉多種吃法～自己去創新.
個人也很推Roins'的沙拉,不但新鮮,連使用的調味料也很順口. 推推推！！！
如果沒記錯以下的照片是, カルビ (肋骨旁的肉) , 是上等的肉質喔～ 和牛也是有分等級的！ 等等在來和大家詳細介紹.
這一塊肉很特別,店長會親自為您介紹這一片肉的各個部位...是不是覺得吃肉還能學東西真好.
一點也不誇張,這一片肉可以分成4個不同的區塊來吃,而且每個區塊吃起來的味道,口感都不一樣～
哀聽我說真的感受不出來...一定要去吃看看啦！
如果想要吃主食的朋友,也可以點一個韓國石鍋拌飯來填飽肚子喔！
當然口袋夠深的朋友就盡量多點些肉吃到飽吧！回台灣可就吃不到了呢！
不好意思...當天吃的肉種真的太多哪裏是哪裏真的沒有詳細做筆記,只知道每一種肉都好好吃... 
雖然不記得是什麼肉卻記得它的口感,這塊和牛配上檸檬,白蘿蔔,青蔥...入口即化.
讓您猜猜下面這個是什麼？
不要懷疑阿..就是牛舌...你看過這麼厚的牛舌嗎？我怎麼記得我平常吃的都薄薄一片,今天是我生日嗎？是平常的50倍厚. 
至於為什麼要附上一個沙漏,是因為牛舌要好吃絕對不能烤過頭也不能烤到全熟,所以烤牛舌時要注意,當沙漏滴完就是可以品嘗的時候了.
店家已經幫各位算好黃金時間,讓不會烤肉的我/你,可以嚐到最順口的熟度. 不需一直問自己...可以吃了嗎？烤好了嗎？有熟嗎？ 也不用擔心烤不好浪費高級肉的問題.
再來下面這塊肉可厲害了,旁邊的小碗裡裝的就是''最純的芥末,昆布''.
當肉烤好時,夾適量的芥末和昆布放到肉上,再把肉捲起來吃掉..保證讓你感受到高級肉和普通肉的差別（看個人喜好，我是都夾一大坨芥末)
而為什麼夾一大塊芥末卻一點也不嗆鼻呢？是因為這塊肉的油旨非常的多,所以肉本身的油會去中和芥末的嗆辣度,讓你吃進嘴裡時能品嘗到的不是嗆鼻的芥末而是芥末的香味.
當然喜歡嗆鼻的就直接生吃芥末吧！（開玩笑
)此芥末是最純的那一種喔,不是一般超市買的,吃看看就知道差別.
今天小編推薦的都是自己每次去必點的肉品,
當然也有沖繩Agu豬可以吃,但是個人比較偏向和牛,所以沒有拍Agu豬的照片先在這和大家說聲抱歉！但是也是非常好吃的！
下面這道料理可特別了！沒錯！就是肉壽司!!!!! 
有點這道肉品的客人,店長會親自幫你烤喔！所以一樣不用擔心烤不好的問題.
燒肉加生雞蛋根本天衣無縫~~~~~~~~~~~!!!不要怕生雞蛋不新鮮,本人真的認為日本的雞蛋是一生中吃過最新鮮的.
沾上蛋黃再夾著白飯....哇......絕配.
越來越多回憶湧上來了..好想再回去吃阿 可惜我最近很窮 
吃不起！
剩下的就是其他肉品的照片啦！讓大家參考參考.
料理除了好吃之外,擺盤也非常重要,不單只是眼睛享受,個人認為就是因為有用心擺盤才能讓吃的人提高食慾！
這份肉才更有價值.
厚牛舌配梅酒.
烤網如果燒焦了可以隨時更換喔！不要客氣,高級肉品是不容許在燒焦的鐵網上烤的！要不然多可惜啊! 
結尾小編只想說,敢跟各位推薦就絕對是好餐廳,也就是因為覺得好吃才希望更多人能品嘗到它的美味.
價格上來說當然偏高,畢竟是高級肉質,但是我最喜歡說一句話就是一分錢一分獲,都難得出國了我寧可花多一點錢吃高級肉,也不願意去吃一般的燒肉吃到飽.
自己來吃吃看就知道差別,你會發現這高級肉真是物超所值.
當然每個人對於飽的感覺都不同,小編自己吃到飽和朋友2人,大概是吃了10000日幣,有含飲料,沙拉,冰淇淋 (冰淇淋是雪花冰＋水果）
頻均一個人大概是5000-6000日幣,當然如果願意多花一點錢真的非常推這一間燒肉.
如果是想吃和牛吃到飽也可以參考小編之前介紹過的一篇文章
【黑毛和牛專門燒肉にく久】
http://ironicdesign.pixnet.net/blog/post/242656099
就在Secret House MAKISHI一樓,一個人4500日幣,也是使用A4,A5和牛,還是吃到飽.
小編不會說哪一間比較值得,因為見仁見智(時常講這句話) , 每間店都有自己的特色,強項,優點,缺點...所以只能讓您自己來做選擇囉！
阿對了！都忘記剛剛答應你們要介紹和牛的事了, 參考一下以下的資料,自己知道自己在吃哪一個部位也是非常重要的呢！
タン (牛舌)
トウガラシ(辣椒肉)從肩連接到腕部的稀有部位.
ロス (里肌)
シンタマ(和牛大腿下的肉)
中落カルビ (中下肋骨旁的肉)
カルビ (肋骨旁的肉)
牛肉屠體會大分成四個區域，分別是「マエ（前段）」「ロース（里肌）」「トモバラ（五花）」「モモ（腿肉）」
以前的燒肉店推出的商品比較單純，通常以カルビ、ロース、タン、ホルモン等四大類為主，然後在菜名前面加上等級識別的形容，如:上カルビ、極上ロース、特上牛タン等
其實你在日本吃的和牛感覺和台灣不太一樣，一般日本人食用選A4或A5的和牛，因油脂分布最符合和牛吃起來最美味的程度。
那麼小編今天的美食推薦就先介紹到這！如果有任何不懂或是想預約餐廳都可以透過Secret House MAKISHI 的臉書私人訊息來和小編聯繫喔！！！
臉書參考 
https://www.facebook.com/OkinawaHotelMakishi/ 
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